创意蛋糕店蛋糕配方有哪些 全蛋糕制作材料配方汇总

2020-1-16wc0

创意蛋糕店蛋糕配方是什么,很多玩家都不知道如何制作蛋糕,那么蛋糕的配方是什么呢,接下来嗨客小陈为大家介绍创意蛋糕店蛋糕制作材料配方汇总。

创意蛋糕店蛋糕制作材料配方

一、海绵蛋糕打底的蛋糕

奶油蛋糕

基底:海绵蛋糕,材料:奶油系+草莓系。

巧克力蛋糕

基底:海绵蛋糕,材料:巧克力系+巧克力系。

甜甜圈

创意蛋糕店蛋糕配方有哪些 全蛋糕制作材料配方汇总图片1

基底:海绵蛋糕,材料:精华系+奶油系。

华夫饼

基底:海绵蛋糕,材料:精华系+砂糖系。


二、果冻打底的蛋糕

香草冰淇淋

基底:果冻,材料:奶油系+奶油系。

布丁

基底:果冻,材料:奶油系+砂糖系。

鲜奶冻

基底:果冻,材料:精华系+奶油系。

巴伐利亚布丁

基底:果冻,材料:奶油系+水果系。

三、大盘蛋糕

创意蛋糕店蛋糕配方有哪些 全蛋糕制作材料配方汇总图片2

萨赫蛋糕(大盘)

基底:巧克力蛋糕,材料:巧克力系+巧克力系+巧克力系。

大芭菲(大盘)

基底:香草冰淇淋,材料:奶油系+草莓系+水果系。

超大布丁(大盘)

基底:布丁,材料:奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系。

馅饼(大盘)

创意蛋糕店蛋糕配方有哪些 全蛋糕制作材料配方汇总图片3

基底:鲜奶冻,材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系。

稀有奶酪蛋糕

基底:馅饼,材料:砂糖系+奶油系+奶油系。

三层蛋糕

基底:稀有奶酪蛋糕,材料:水果系++奶油系+奶油系+奶油系。

马卡龙塔

基底:三层蛋糕,材料:金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系。

四、其他蛋糕

歪罗蛋糕

基底:萨赫蛋糕,材料:砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系。

蛋糕卷

基底:甜甜圈,材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系。

泡芙

基底:华夫饼,材料:砂糖系+奶油系。

瑞士卷

基底:华夫饼,材料:奶油系+奶油系。

千层派

基底:泡芙,材料:奶油系+砂糖系。

圣诞树蛋糕

基底:瑞士卷,材料:奶油系+巧克力系+巧克力系。

沙冰

基底:香草冰淇淋,材料:精华系+精华系+草莓系。

开罗番薯羊羹

基底:超大布丁,材料:整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系。

提拉米苏

基底:巴伐利亚布丁,材料:巧克力系+巧克力系+奶油系。

创意蛋糕店攻略视频

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