老上海经典菜谱app是一款地道的上海菜谱制作大全,为用户搜罗各种经典的上海名菜做法,图文详解,制作简单,让你也能做出美味的上海菜,喜欢的朋友赶紧下载吧!
老上海经典菜谱app内容介绍:
1.本帮菜是上海菜的别称,所谓本帮即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。
2.本帮菜烹调方法上善于用糟,别具江南风味。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。讲究浓油赤酱,也有清淡酒糟。
3.经典上海菜有清蒸狮子球、糜饭饼、腌笃鲜、毛蟹炒年糕、葱烤鲫鱼、酱鸭、小笼包、清蒸大闸蟹等。
4.这里你都可以一一找到他们的做法,在家里的厨房就可以轻松炮制一顿有滋有味的上海菜!老上海经典菜谱app更新日志:
版本:v2.0 日期:2018-1-30
1.更新了骨哥 Analytics统计。
2.增加了发现APP栏目。
3.更换了服务器源,让读取内容更加快!
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