古代人过年较少出现的肉 蚂蚁庄园古代吃什么肉少

蚂蚁庄园我国古代一般吃什么肉少，过年的时候餐桌上总是有一些肉出现的，一般在古代的话一些肉都是有一些的排行的，哪些肉能吃哪些肉吃的少，有些肉则是不能吃的，下面就来介绍下一般吃什么肉少。

蚂蚁庄园1.24今日答案分享

我国古人过年时，普通百姓餐桌上较少出现的肉是

牛肉

鸡肉

正确答案：牛肉

答案解析：我国古人很早就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡等获得肉食，但不同肉食在食物系统中有不同地位。由于牛是我国古代农耕时代重要的生产资料，历代政府大都禁止私自杀牛，违反者会被施以重刑，所以普通百姓很少能吃到牛肉。

驯化的牛，最初以役用为主。以后，特别是18世纪以后，随着农业机械化的发展和消费需要的变化，除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外，普通牛经过不断的选育和杂交改良，均已向专门化方向发展。如英国育成了许多肉用牛和肉、乳兼用品种;欧洲大陆国家则是大多数奶牛品种的主要产地。英国的兼用型短角牛传入美国后向乳用方向选育，又育成了体型有所改变的乳用短角牛。

首先是从肉食的珍贵程度有关，牛在农耕时代是重要的生产资料，在许多朝代都不许私自宰杀牛，就如礼记所说，连诸侯没什么重要的事都不轻易杀牛。
最早在汉代，牛已经被立法保护，汉律规定“不得屠杀少齿”。汉律对杀牛的惩罚十分严厉，犯禁者诛，要给牛偿命。