小鸡考考你吃腰果有哈喇味 蚂蚁庄园吃到的腰果有哈喇味道又苦又辣还能继续吃吗

2020-12-10lj0

小鸡考考你吃腰果有哈喇味当然是不能够继续吃的,毕竟这个坚果类的食物,一旦发生了质变,会有产生霉变、味道变酸变臭哦,千万是不能够吃的,详细答案及原因解析内容现在就来告诉给大家吧~

小鸡考考你吃腰果有哈喇味

小鸡考考你吃腰果有哈喇味 蚂蚁庄园吃到的腰果有哈喇味道又苦又辣还能继续吃吗图片1

吃到的腰果有哈喇味道,又苦又辣,还能继续吃吗?

有毒不能吃

翻炒后还能吃

正确答案:有毒不能吃

解析:长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质,吃时会有哈喇味,又苦又辣。

这是因为坚果仁中富含脂肪酸,腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性,误食可发生急性中毒,造成头晕、恶心、呕吐等症状。

小鸡考考你吃腰果有哈喇味 蚂蚁庄园吃到的腰果有哈喇味道又苦又辣还能继续吃吗图片2

腰果壳有毒,也是不能够吃的。

答案解析:市面上的腰果,都是直接吃的,不用剥壳。不过腰果其实和其他的坚果一样,每颗外面都有坚硬的外壳。

然而腰果外壳含有毒性、腐蚀性极强的壳油,会侵蚀皮肤。所以厂家必须先去壳才能售卖。

出现了哈喇味,就证明干果变质了。变质严重的,看表面就知道坏了,这种肯定不会再吃;有些表面看不出来,但打开果皮能闻到一股刺鼻的气味,那种也不能再吃。

作为资深吃货,花农深有体会,有哈喇味的坚果吃到嘴里又苦又麻,不管喝多少水,或吃别的东西,舌头和喉咙里的苦劲和麻劲要很久才会散去。

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