嗑瓜子吃到苦的吐出后漱口还是吞掉 小鸡宝宝考考你嗑瓜子吃到苦的
2021-1-18
蚂蚁庄园嗑瓜子为什么会吃到苦的,在日常生活中会吃到苦的瓜子的,怎么去了解这个小知识点,如果吃到了苦的咋办,下面就来介绍下嗑瓜子吃到苦的怎么办。
问题:嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子,最好怎么做?
选项:吐出后涑口、一般都可以吞掉
正确答案:吐出后涑口
答案解析:
吃到苦味或哈喇味的果仁要立即吐掉,并用清水漱口,因为它们中很可能存在一种危险的毒素——黄曲霉毒素。
“黄毒”进入人体后,在肝脏中存留最多(是其他组织器官的5~15倍),因此对肝脏的损害也最大。
一般来说,体内黄曲霉毒素如果达到1毫克/公斤以上就可诱发癌症,而这仅相当于1吨粮食中只有1粒芝麻大的黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素是什么样的毒素
黄曲霉毒素究竟是一种什么物质?霍军生告诉《生命时报》记者,黄曲霉毒素在自然界中多来自于谷物、坚果中的霉变成分,被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,在自然界所有物质中毒性名列第一。黄曲霉毒素共分为17种,其中致癌作用最强的是黄曲霉毒素B1,“大家应该都知道氰化钾,看谍战片的时候,被抓住的间谍将其抹一点在嘴唇上就能丧命,而黄曲霉毒素B1的毒性是它的10倍,是砒霜的68倍。”
霍军生介绍说,黄曲霉菌生长的最适宜温度为26℃~28℃,温度越高,黄曲霉菌生长越快,而一旦在温度28℃~33℃、湿度80%~90%的环境中,黄曲霉菌很快能分泌毒素。所以说,这种毒素适宜在温度高又非常潮湿的南方生存。另外,黄曲霉毒素的稳定性很强,一般温度难以将其杀灭,即使用100℃的温度进行20个小时的灭菌,也不一定将其彻底去除。
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