开罗拉面店汤料配方 汤面相性搭配攻略总汇

2017-10-19lj

开罗拉面店汤料配方有哪些?开罗拉面店汤料配方在哪看?开罗拉面店汤料相性是什么?开罗拉面店汤料配方是整个拉面的精华所在,现在就跟着嗨客小卷子一起来看看汤料配方内容吧!

我们自己可以为拉面熬煮汤汁,汤汁一共有四大类,

分别是酱油类、味噌类、豚骨类和盐类。不管我们怎么添加食材,都会是这四大类中的一种,煮出来的汤汁那一种属性更多就会出哪一类汤汁,

四大汤汁系
想要做出想要的汤汁类型么,只要在熬煮汤汁的时候让相应属性出现的多一点就可以了,至于每种材料的所属类型嘛。就在这里啦!

酱油系
芹菜+大葱+胡萝卜+洋葱+苹果+胡椒+生姜十大蒜

酱油系

苹果+胡萝卜+大葱十洋葱十生姜十大蒜+鸡肉高汤十芝麻油

酱油系

生姜+芹菜十大葱+胡萝卜+苹果+辣油十洋葱+大蒜

酱油系

胡萝卜+大蒜+洋葱+芹菜+大葱+苹果+生姜+胡椒

酱油系

芹菜十苹果十洋葱+辣油+大葱十胡萝卜+生姜+大蒜

盐系

鲷鱼十鲤鱼+青花鱼+鱼干+鲤鱼节+盐+干贝+蛤V

盐系

鲷鱼+鲤鱼十青花鱼+鱼干十鲤鱼节+干贝+蛤蜊

盐系

鲤鱼干+鱼干十青花鱼+蛤喇+鲤鱼+海带+干贝十盐

豚骨系

生姜+洋葱十鸡架+腿骨+腔骨+背脂素+猪肉十大蒜

食材连携
在熬煮汤汁的时候,合适的食材搭配会产生相性,触发连携加成,所以在熬煮汤汁时,我们要考虑汤系的同时也要考虑一下食材的连携加成!
为了方便罗列,小编先把这些食材分了个类,以下是食材分类的情况。

食材分类:

猪肉类、鱼类、蔬菜类、酒类、油类、酱油类、味增类、辣椒类

重头戏来了,下面就是这些食材的连携类型啦!

注:连携属性=材料1属性+(1+连携比例)*料理2属性+熬煮次数属性

好啦,以上就是嗨客小卷子带来的《开罗拉面店》汤料配方内容,有关开罗拉面店内容可以百度一下“嗨客开罗拉面店”

下载关注,掌握《开罗拉面店》最新信息,还有更多新游热游开测爆料!

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